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蚬木又称宪木、铁木，蚬木砧板已扬名数百载，是传统上非常品质高的砧板之一!目前高山蚬木已成为渐微树种，国内没有了成林成材树木。竖内禁止出口的特类木材及保护树种之一。因此蚬木做的好砧板在超市里是没有的，其质量秒杀超市里卖数百的板板。   

 　小店所售越南铁木砧板原木产自越南，菜板色泽圆润，纹理清晰，木纹坚细，即便利刃斩剁，不见刀痕，不起砧板泥。因为是顺纹砍劈，所以也不伤刀！卫生耐用，无拼接，无胶水，无油漆,用料放心，使用更安心!

　　逢年过节、喜迁新居之时，精心挑选一块上好的铁木砧板，送份“重”礼给自己或亲朋戚友吧!

如无其他标示或说明，本店砧板默认是越南蚬木，厚度为4厘米，原厂包装并未经店家任何处理！

正宗铁木虽然都很硬，可毕竟还是纯天然木材，还是可能有硬度不足或不均匀，甚至有暗伤暗裂等等问题的。一般的亲没经验，靠目测和运气不容易挑出好的来。厂家和成批量出售，当然是有好有差的啦！商场里更是不会提供工具给您选呢。

本店所有砧板经店家亲手精选，致密均匀，质量保证！大约是5块中只选1块！暂时只能选出这么多，卖完了，下一批就不知什么时候了！

天然木料非高精度加工，尺寸标示只是为了区分，尺寸存在一定的误差，介意勿拍！

品质高－－树龄很高，致密结实，稀缺的好东西！差不多的价格，识货的亲，下手请快哈！

精选－－店中所标“精选”在外观纹路扭曲、颜色和密度上稍有优胜，但品质没有想象中差别那么大的，请按个人需求拍吧！

特别推介精选的泰国蚬木的砧板！木材色泽暗青，密度很大，生长期特别长（1年只长大1毫米，做直径33厘米砧板的木材有200多年以上的树龄）。因为不是高山木材，每棵树之间的矿物沉积个体差异较大，起格的较少，所以更加考究挑选办法！目前市场定位不高，精选不易！诚意推荐！(新提示：图上这种高年份的，暂时没有了。现有的应是百年树龄左右的，硬度稍低，但韧性比原来的好一些，也值得推荐)

本店推荐特色服务：①可代泡盐水两天，只泡盐水不加钱！②提供砧板上下表面和侧面三面打磨抛光服务。打磨不易，您需另拍10=>③提供订制单个砧板打磨后泡油预保养（有成品的请直接拍），详情请见“保养方法”。

打磨抛光后，减小微观表面积很多倍！不仅易于清洗，还在很大程度上抑制了细菌繁殖和砧板内部水分的散失！所以我觉得很有必要的。

超值精选，高质低价！且看看其他人怎么卖的吧：

【保养方法】：

新砧板不宜闲置，应该经常使用以保持湿润，尽量放在阴凉处不要在风口处吹风或长期晒太阳。新砧板非常好是视使用情况，每一到两个月泡一晚上水。砧板使用一段时间后，油脂会慢慢渗入菜板深处，就不容易开裂了。

在气候干燥和低温的季节，特别是在北番保持砧板的湿润尤为重要。如要闲置比较长的一段时间时，请把砧板擦干后放入密封的塑料袋内保存，以保持一定的水分。

发现砧板出现了裂口怎么办？把砧板放入盐水或清水中浸泡，小裂口就会慢慢合拢上的。细小的裂纹虽然不影响产品质量及使用，但可以避免的还是避免好。适当的保养，砧板就能历久如新了!

铁木砧板泡饱和浓盐水防裂方法一直在江湖流传，盐水不要用家里常用的精制盐，用未经提炼的原晶粗盐才有好效果！

经验之谈哈，我家用的砧板这样处理过：用盐水泡两天，晾干表面，接着用半斤左右滚烫的热油让它充分吸收，然后再泡盐水一两天。处理后，基本没怎么刻意保养，经历七年使用，毫发无损，也无裂纹！

可代工处理并打磨光滑，工时七天左右，耗时费力，收费30=>铁价不再议，请勿强人所难哈！刚加工好时，可能存在微小的失水龟裂，甚至边缘裂纹，一般不会发展的，用一段时间后会自然消失！收货后，每隔几个月泡几小时清水，即能历久常新了!也有经处理(用上述办法)好的，已在原价基础上加价25，直接拍下就行！

处理后的砧板也不能完全避免以后失水微裂，还需要稍保湿的。要保证很长时间不裂不是做不怠只需添加很少量很廉价的化学品就行了。但类似古代无良商家的做法，对您的健康是很有损害的。小店砧板保证原生态，代工处理只使用水、海盐和食用油！

我家砧板之前是这样的，拍图留念(现在找到设备打磨一番，已经恢复如新)：

【其它说明】：四种提手比较

   1、开槽不锈钢片箍：在菜板周边开槽上钢箍没有必要。一般菜板厚度是4厘米，钢箍宽度是2.5厘米，因此板檐厚度只有（4-2.5)/2=0.75厘米，那么薄的板檐顶住那么厚重的菜板，时间一久容易崩掉，特别是万一某个部位产生两条距离很近的裂缝，一下子就崩掉了。另外开槽的菜板容易藏污纳垢，清洗不方便。
   2、不锈钢片箍：用不锈钢片制作，美观大番防锈、可拆洗！但是木制品都会热胀冷缩：秋冬季砧板冷缩，容易掉出来，一不小心就会砸到脚！泡水等砧板热胀时不松螺丝不锈钢箍会被胀断。其实用性只是在使用过程中不会生锈，使菜板显得好看，方便使用者提起、翻动菜板等，但对于防裂实则毫无作用！不提倡使用！一般是拼接、压制砧板或者是普通砧板才会使用不锈钢片箍。
   3、镀锌铁线箍：用镀锌铁线制作，钢螺钉螺母固定，提手美观，可提可挂，能上下活动，菜板被箍牢不会掉出来！但藏污垢，不提倡使用！一般是拼接、压制砧板或者是普通砧板才会使用镀锌铁线箍。
   4、镀锌耳钉：用镀锌钢钉制作，先在菜板边钻好6-7毫米深的孔，再钉入挂耳。钢线提手美观简洁，牢固耐用，可提可挂，实用卫生，不藏污垢！强烈推荐使用！小店只卖这一种!

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【关于快递和评价】：

宝贝限地区包邮龙邦和汇通，包邮省份汇通不派送的地区敬请自取，E邮宝可达的可补邮资10(四川、重庆、云南 15)发E邮宝=>；辽宁、陕西、吉林、黑龙江、山西和贵州等地快递邮资10(发E邮宝需20)。正常情况下，付款后，在48小时内发货。

本店只寄汽车运输方狮离广东较远的地区会稍慢一两天,哪家快递的汽运速度都差不多的），须空运的西藏、新疆、青海、甘肃、宁夏、内蒙古和港、澳、台、海外等地区原则上发不了货，部分E邮宝可达，具体情况请垂询店家。

对精选出的砧板有充足的信心！正常使用情况下，如果不能令您满意，请保持宝贝完整，一个月内都可以退回来！(包含并不限于过度加热、较长时间曝晒和长期的裸露干燥等非正常使用情况，不在保证范围。)承诺原银奉还!小店本小利微，退货不补回程邮费，请很挑剔亲考虑清楚才拍哈!

收到后，觉得有什么需要改进的地方请告诉我！觉得好，请推荐给朋友们，并写点评价告诉大家吧！

再补充一下，选择蚬木砧板的理由吧：“为了家人的健康!”

请参考《南国健报》的报道：